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Tomillo

Nombre común:

Tomillo

Nombre científico:

Thymus Bulgaris

Origen:

Mediterráneo

Familia:

Labiadas

Características de la planta:

Planta de de unos 15 a 25cm de altura con hojas de unos 6mm de color verde, amarillo o jaspeadas según la variedad. Despide un típico e intenso aroma que se incrementa al tocar la planta.

Usos culinarios:

Resulta especialmente bien con aceite y vino o vinagre para marinar las carnes y pescados, y para condimentar verduras tales como calabazines, berenjenas, pimientos dulces y tomates. También es perfecto para aromatizar carnes de caza.

Formato:

Granel, manojo, blister o flowpack

Calendario de cultivo:

EN

FE

MR

AB

MA

JN

JL

AG

SP

OC

NV

DC

Disponibilidad

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